知る人ぞ知る、センスのいいキッチン道具・生活道具33選
長く使えて、出しておきたくなる。台所と暮らしの道具です。どれも、その道のプロや目の利く発信者が、動画・雑誌・SNSで実際に名前を挙げている物です。誰がどこで紹介したかは、それぞれの商品の下に出典のリンクを付けています。
PR購入リンクはアフィリエイト広告です
ポーレックスコーヒーミル2 ミニ9,000円前後片手に収まるステンレスの筒形の手挽きミル。刃がセラミックなので金属のにおいが移りにくく、豆のまま保存して飲む分だけ挽けます。小さいので旅行やキャンプにも持ち出せます。
編集者・YouTuber（monograph）の堀口英剛さんがブログ（number333.org）で紹介（2017年7月）
コマンダンテC40 MK4 手挽きコーヒーミル4万円前後ドイツ製の手挽きミルで、挽いたときの細かい粉が少なく、粒がそろいやすいのが持ち味。世界の競技会に出るバリスタにも使い手が多い、一生ものの1台です。
バリスタ（2016年ワールドブリュワーズカップ優勝）の粕谷哲さんが家庭画報.com の記事で紹介（2023年5月）
富士珈機みるっこDX R-2206.5万円前後業務用ミルを作る大阪の会社が、家庭に置ける大きさにした電動ミル。挽くのが速く丈夫で、小さな店ならこれでまかなえるほど。レトロな形も台所で映えます。
コーヒー芸人・焙煎士の平岡佐智男さんがmybest の記事で紹介 ／ 料理研究家の髙山かづえさんがmacaroni の記事で紹介（2018年5月）
ORIGAMIドリッパー（美濃焼）3,000円前後美濃焼の磁器でできた、折り紙のようなひだのドリッパー。円すい形とウェーブ形のどちらのペーパーも使えます。色数が多く、台所の色に合わせて選べます。
バリスタ（第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン）の井崎英典さんがダイヤモンド・オンラインの記事で紹介（2023年5月）
クレバーコーヒードリッパー3,000円前後お湯を注いで数分浸してから、サーバーに乗せると下の弁が開いて落ちる仕組み。注ぎ方の腕に左右されにくく、毎回同じ味に近づけやすいドリッパーです。
料理家のワタナベマキさんが&Premium の記事で紹介（2023年12月）
珈琲サイフォン（KONO）名門フィルター 2人用 MDK-211,000円前後老舗コーノの円すいドリッパー。内側のリブが下の方だけにあるので湯の落ちる速さがゆっくりになり、深煎りのコクを引き出しやすい作りです。
コーヒー芸人・焙煎士の平岡佐智男さんがmybest の記事で紹介
月兎印スリムポット 0.7L（野田琺瑯製）6,000円前後細い注ぎ口のほうろうのポット。昔から変わらない形で、コンロに出しっぱなしでも絵になります。0.7Lは1〜2杯をドリップするのにちょうどいい大きさです。
モデルの雅姫さんが&Premium の記事で紹介（2021年1月）
下村企販 珈琲考具ツードリップポット Pro 500ml6,000円前後新潟・燕のステンレスのドリップポット。角度のついたS字の注ぎ口で、細く狙ったところに注げます。直火にもIHにも使える丈夫な作りです。
キャンプ・コーヒーの発信者の山口健壱さんがROOMIE の記事で紹介（2023年1月）
FellowStagg EKG Pro 電気ケトル 0.9L28,000円前後0.5℃きざみで温度を決められる細口の電気ケトル。保温・タイマー・ストップウォッチも付いています。すっきりした姿で、注ぎ口の曲がりで湯の太さを加減しやすいです。
コーヒー店を営む書き手のシラクマさんがROOMIE の記事で紹介（2026年10月）
ableKONE ステンレス コーヒーフィルター7,000円前後紙を使わない円すい形の金属フィルター。コーヒーの油分まで通るので、浅煎りの酸味や甘さがはっきり出ます。洗って繰り返し使えます。
バリスタの石谷貴之さんがmybest の記事で紹介
RIVERSサーモジャグ キート 12006,000円前後黒い胴に木の取っ手を合わせた真空断熱のジャグ。朝に沸かしたお湯が1日温かく、倒れても中身がこぼれにくいロック付き。ミニマルな部屋になじみます。
編集者・YouTuber（monograph）の堀口英剛さんがブログ（number333.org）で紹介（2019年2月）
中村銅器製作所銅製 天ぷら鍋 23cm30,000円前後東京・足立の町工場の銅鍋。銅は熱がむらなく回り、具を入れても油の温度がすぐ戻るので、揚げ物がからりと仕上がります。手入れしながら長く使える道具です。
料理家のワタナベマキさんが&Premium の記事で紹介（2023年12月）
中村銅器製作所銅製 玉子焼鍋 10×15cm5,000円前後熱の伝わりが速い銅の玉子焼き器。全体が均一に温まるので、フッ素加工のものよりふんわり焼き上げやすいです。小さめで一人分のお弁当にも向きます。
おいもクリエイター・管理栄養士のえなりんさんがnoteで紹介（2025年12月）
リバーライト極 JAPAN フライパン 26cm5,000円前後さびにくい処理をした鉄のフライパンで、ふつうの鉄より手入れが楽。高い温度で焼けるので、野菜を焼くだけでも香ばしく仕上がります。
おいもクリエイター・管理栄養士のえなりんさんがnoteで紹介（2025年12月）
遠藤商事（TKG）SA鉄 黒皮厚板フライパン 28cm AHL200282,000円前後飲食店でも使われる業務用の厚い鉄のフライパン。焼きそばや炒飯がぱりっと仕上がります。手頃な値段で、育てながら何年も使えます。
料理家の山田英季さんがmacaroni の記事で紹介（2020年1月）
宮崎製作所ジオ・プロダクト 片手鍋 20cm GEO-20N8,000円前後ステンレスの間にアルミをはさんだ多層構造が底から側面まで続いていて、熱がむらなく回り冷めにくい鍋。少ない水で野菜を蒸し煮にするのにも向きます。
料理家・作家の樋口直哉さんが&Premium の記事で紹介（2022年12月）
柳宗理パンチングストレーナー2,000円前後ステンレス板に小さな穴をあけたざる。網と違って目詰まりしにくく、洗うのも楽です。野菜の水切りやゆでこぼしに毎日使えます。
料理家・作家の樋口直哉さんが&Premium の記事で紹介（2022年12月）
ミソノUX10 牛刀 240mm3.5万円前後岐阜・関の包丁メーカーの上位モデル。よく切れてさびにくく、長い刃で肉も野菜も一気に切れます。牛刀とペティを別々の料理家が選んでいます。
料理家の山田英季さんがmacaroni の記事で紹介（2020年1月） ／ 菓子研究家の高石紀子さんがmacaroni の記事で紹介（2018年8月）
ホンマ科学 グレステンペティナイフ 14cm 814TUM10,000円前後刃の側面に並んだくぼみで、切った食材が刃に貼り付きにくい包丁。小回りが利くペティなので、野菜や果物、魚の下ごしらえに便利です。
料理家のKeiさんがmacaroni の記事で紹介（2019年2月）
フライングソーサークッキングスパチュラ1,000円前後芯に金属が入ったシリコンのへらで、しなりつつも丈夫。色の種類が多く、台所の色に合わせて選べます。炒め物にも生地をまとめるのにも使えます。
料理家のサルボ恭子さんが&Premium の記事で紹介（2024年1月）
マトファー・ジャパンオリジナル パウンド型 L1605,000円前後日本製のパウンドケーキ型。熱の通りがよく、角までくっきり焼き上がります。ふつうの型より少し高いぶん、仕上がりの違いがわかります。
菓子研究家の高石紀子さんがmacaroni の記事で紹介（2018年8月）
バーミックスM300 スマート023.5万円前後スイス製のハンドブレンダー。鍋の中で直接使え、先端の脚が鍋底に刃を当てません。丈夫で修理もできるので、10年単位で使い続ける人が多い道具です。
料理家の柚木さとみさんがROOMIE の記事で紹介（2026年10月）
長谷園かまどさん 三合炊き20,000円前後伊賀焼の炊飯土鍋。火加減を変えずに中火にかけるだけで炊け、冷めてもおいしいのでおにぎりにも向きます。4人の料理家・店主が別々に推しています。
料理家の松本日奈さんがROOMIE の記事で紹介（2024年1月） ／ おにぎり店店主の樋山千恵さんがROOMIE の記事で紹介（2023年11月） ／ 料理家の中村まりこさんがmacaroni の記事で紹介（2019年2月） ／ 料理研究家の髙山かづえさんがmacaroni の記事で紹介（2018年5月）
照宝せいろ（杉）2,000円前後横浜中華街の老舗の木のせいろ。木が余分な湯気を吸うので水滴が落ちにくく、野菜も肉まんも、固くなったパンもふっくら蒸し上がります。
料理家の柚木さとみさんがROOMIE の記事で紹介（2026年10月） ／ おにぎり店店主の樋山千恵さんがROOMIE の記事で紹介（2023年11月）
野田琺瑯+Gray スクウェア S1,000円前後ほうろうの保存容器の灰色版。においや色が移りにくく、ふたを外せばそのまま火にもかけられます。灰色は冷蔵庫の中で目に留まりやすく、入れたまま忘れにくいです。
料理家の渡辺有子さんが&Premium の記事で紹介（2023年12月）
カンダ（kan）リング付 盆ザル 27cm2,000円前後新潟・燕三条の平たいステンレスのざる。食材が重ならないので、水切りや湯通し、冷ますのが速く済みます。フライパンに乗せれば蒸し器代わりにもなります。
おいもクリエイター・管理栄養士のえなりんさんがnoteで紹介（2025年12月）
鳥部製作所キッチンスパッター KS-2036,000円前後燕三条のはさみ専門メーカーのキッチンばさみ。よく切れるオールステンレスで、2つに分解して隅まで洗えます。
おいもクリエイター・管理栄養士のえなりんさんがnoteで紹介（2025年12月）
ニューバウルーサンドイッチトースター ダブル4,000円前後直火で焼く日本製のホットサンドメーカー。シンプルな作りで壊れにくく、何十年も使い続けている家庭があります。耳まで閉じてこんがり焼けます。
料理研究家の髙山かづえさんがmacaroni の記事で紹介（2018年5月）
THETHE KITCHEN SPONGE1,000円以下業務用の発想で作られたキッチンスポンジ。洗剤が少なくても油汚れが落ちやすく、色が移りにくく長持ちします。白い見た目も台所をすっきり見せます。
編集者・YouTuber（monograph）の堀口英剛さんがブログ（number333.org）で紹介（2018年5月）
goodygramsWOOD GARBAGE BAG STOCKER5,000円前後ごみ袋やレジ袋を雑誌のように立てて、1枚ずつ引き出せる木の収納。外から中身が見えないので、生活感を出さずに置いておけます。
編集者・YouTuber（monograph）の堀口英剛さんがブログ（number333.org）で紹介（2019年2月）
栗久曲げわっぱ おひつ 3合5万円前後秋田・大館の曲げわっぱのおひつ。秋田杉がごはんの余分な水分を吸い、ほんのり木の香りが移ります。内側の角が丸く、米粒が詰まりにくい作りです。
エッセイスト・元『暮しの手帖』編集長の松浦弥太郎さんがPrecious.jp の記事で紹介（2021年7月） ／ 料理家の渡辺有子さんが&Premium の記事で紹介（2023年12月）
レデッカーフェザーダスター 50cm（ダチョウの羽）6,000円前後ドイツのブラシ工房のはたき。ダチョウの柔らかい羽がほこりを抱え込むので、飾り物や家電の細かいところも傷つけずに払えます。
エッセイスト・元『暮しの手帖』編集長の松浦弥太郎さんがPrecious.jp の記事で紹介（2021年7月）
ラバーゼまな板 26cm LB-0096,000円前後シンクの中でさっと洗える小ぶりのまな板。厚みがあって安定し、刃あたりもやさしいです。何枚か並べてつなげて使う料理家もいます。
料理研究家の髙山かづえさんがmacaroni の記事で紹介（2018年5月）
価格は目安です。在庫や価格は購入先でご確認ください。発信者の方々とどれ買う？は関係がなく、紹介は各自が公開している動画・記事・投稿にもとづいています。