
料理を始めるなら何をそろえる?
予算別の道具セット
包丁・フライパンから、時短に効く圧力鍋、パン作りのホームベーカリーまで、料理の道具を予算別にまとめました。
合計は、それぞれの商品の確認時点の最安値を足した目安です(10/18時点)。価格は日々変わるので、購入先でご確認ください。
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まず試す
続くか分からないうちは、評判のいい手ごろな物で
包丁下村工業ヴェルダン 三徳包丁 165mm¥4,400よく切れる包丁は、料理の速さと楽しさを変える
フライパン北陸アルミ極ふかみ IHフライパン 26cm¥3,217軽くて深い国産フライパンを手頃に買いたい人に最有力
ちゃんと揃える
真ん中の価格帯で、評判がいちばんいい物の組み合わせ
包丁貝印関孫六 ダマスカス 三徳 165mm¥10,680よく切れる包丁は、料理の速さと楽しさを変える
フライパンバッラリーニフェラーラ フライパン 26cm¥5,940コーティングの持ちを重視し、中価格で長く使えるフッ素パンがほしい人の最有力
ハンドミキサーテスコムハンドミキサー THM1300¥4,100失敗の少ない定番を選びたい人の最有力
圧力鍋タイガー電気圧力鍋 TIGER COOKPOT 4.0L¥27,000煮込みが短時間でできる
ホームベーカリーパナソニックコンパクトホームベーカリー SD-CB1¥24,977一人暮らしや二人暮らしで、毎朝食べきりサイズの焼きたてを楽しみたい人の最有力
長く使う
買い替えずに済む、品質と見た目のいい物で
包丁ツヴィリングツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 180mm¥13,200よく切れる包丁は、料理の速さと楽しさを変える
フライパンビタクラフトスーパー鉄 フライパン 26cm¥11,000鉄フライパンを手入れなしで使い始めたい、長く使いたい人の最有力
ハンドミキサークイジナートスマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJ¥11,470パワー最優先で、お菓子からパンまで本格的に作りたい人の最有力
圧力鍋シャープヘルシオ ホットクック 1.6L¥53,560煮込みが短時間でできる
ホームベーカリーパナソニックホームベーカリー SD-BMT2000¥30,890家族で2斤をまとめて焼きたい人や、餅もたくさんつきたい人の最有力
低温調理器BONIQ低温調理器 BONIQ 3.0¥24,000アプリで外出先から操作・通知したい人に最有力
ブレンダーブラウンマルチクイック7 ハンドブレンダー¥29,480スープからせん切り・パン生地まで、1台で下ごしらえを済ませたい人に最有力
もう一歩こだわるなら
プロや目の利く人が推す、知る人ぞ知る道具
始める前に知っておくこと
- フライパンは、こびりつきにくいフッ素加工なら手入れが楽です。鉄は育てる楽しみがある代わりに手入れが要ります。
よくある質問
自炊を始めるのに最低限必要な道具は?
包丁・まな板・フライパン・鍋の4つです。電子レンジと炊飯器があれば、毎日の食事は十分作れます。
ほかのはじめてのセット
写真はイメージです。セットの商品は、どれ買う?の比較(購入者レビュー・YouTube・専門メディアの評判から付けた点数)をもとに、段ごとに決まった規則で選んでいます:候補を価格で3つに分け、まず試す=安いほう、ちゃんと揃える=真ん中、長く使う=高いほうの価格帯で、それぞれ評価がいちばん高い物(比較にない品目は、発信者の紹介や評判から選んだ物)。価格帯の目安は 約7,500円〜約17.5万円 です。

